Nos Produits : farines mixes

Le nom de cette farine résume le résultat obtenu avec la baguette réalisée. Dès la prise en main,  toutes nos sensations sont en éveil. Le toucher: Croûte recouverte de semoule, l’odorat: forme odeur de fermentation, la vue: couleur de la croûte sombre contrastant avec les petits grains de semoule, l’ouïe: le craquant de la croûte lorsque l’on rompt la baguette et enfin le goût: fort en bouche mais qui laisse dans un second temps une sensation de douceur.

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